CURRENT MISSION

Emprendere una gira gastronomica por Suramerica en bicicleta

ABOUT ME

Soy Ingeniero Agronomo de la Universidad Nacional de Colombia y técnico en cocina del Gato Dumas de Bogotá, desde hace siete años me dedico a promover la seguridad alimentaria, el desarrollo rural y la alimentación sana que parte en el cultivo y llega a la mesa. Pero ante todo soy un ser con tres grandes pasiones que me acompañan desde pequeño y que se complementan, conectándome con el universo y permitiéndome fluir con la mejor energía: la cocina, la guitarra y los viajes.

Perché sono iscritto su Couchsurfing

HOW I PARTICIPATE IN COUCHSURFING

Desde hace varios años participo como viajero y ahora hospedando

COUCHSURFING EXPERIENCE

He tenido solo experiencias positivas y muy enriquecedoras, he hecho muy buenos amigos

Interessi

La cocina, los viajes, la musica, la espiritualidad

Musica, film e libri

Into the wild, Nossolar, El libro de Kells.

Una cosa incredibile che ho fatto

El Cañon del Pato en bicicleta en Peru, es hermoso

Insegna, impara, condividi

Puedo enseñar mucho sobre cocina saludable, agricultura orgánica y urbana, música y macrame

Paesi che ho visitato

Argentina, Bolivia, Brazil, Chile, Ecuador, Egypt, Peru, Uruguay

Paesi in cui ho vissuto

Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Egypt, Peru

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