CURRENT MISSION

Mi misión actual es conocer américa, su gente, sus aromas, su gastronomía, sus paisajes, su todo.

ABOUT ME

Me llamo Alejandro, tengo 25 años. Vivo en Parque Rodó uno de los barrios mas lindo s de Montevideo. Un barrio centrico, muy cerca del mar, un barrio de jovenes con mucha movida nocturna. Discos, restaurantes, cafés.

Muy lindo :)

Soy chef crudivegano, me dedico a enseñar, doy cursos de RawFood en todo Uruguay. No soy vegano, ni vegetariano, me encanta la gastronomía y le doy mucha importancia a los alimentos, pero como de todo. No pienso que haya alimentos malos, solo pienso que hay unos que son mejores que otros.

Aparte de la cocina me apasionan muchas cosas como por ejemplo la música, la fotografía, la pintura, el yoga, hacer deporte, correr, jugar al futbol, nadar y muchas cosas más.

Como dije antes me apasiona la gastronomía y me encanta salir a comer, descubrir nuevos lugares, ver que están haciendo otros chefs. Me encanta el vino, probar nuevos vinos, hablar de ellos, compartir una buena comida y tener buenas charlas.

Me encanta el cine, ver películas es una de las cosas que mas me gustan.

Espero poder darte lo mejor de mi, mi casa, mi cocina, mi filosofía.

Te espero en mi casa, mi casa es tu casa también. :)

My name is Alejandro, I'm 25 years old. I live in Parque Rodó one of the most beautiful neighborhoods of Montevideo. A central neighborhood, very close to the sea, a neighborhood of young people with a lot of nightlife. Discos, restaurants, cafes.

I am a Raw food chef, I am dedicated to teaching, I teach Raw Food courses throughout Uruguay. I am not vegan or vegetarian, I love the food and I give much importance to food, but like everything. I do not think there bad foods, just think that there are some that are better than others.

Apart from cooking, im passionate for many things such as music, photography, painting, yoga, sports, running, playing football, swimming and much more.

As I said before I am passionate about food and I love eating out, discover new places, see others are doing chefs. I love wine, try new wines, talk about them, share good food and have good talks.

I love movies, watching movies is one of the things that I like.

I hope to give my best, my house, my kitchen, my philosophy.

I wait you in my house, my house is your house too. :)

PHILOSOPHY

Vivo el presente al 100%. No pienso en el pasado y tampoco me interesa mucho lo que va a venir. Quiero vivir este momento, ahora, YA!. :D

I live the present to 100%. I do not think in the past and I do not very interested in what is to come. I live this moment, now, NOW. : D

Что привело меня на Couchsurfing

COUCHSURFING EXPERIENCE

Aloje a dos franceses en casa que estaban viajando por américa. Estuvo muy bueno la verdad. Recorrimos bastante de Montevideo y les pude mostrar lo mejor de nuestra cultura y gastronomía. Despues estuve viajando por Brasil y me alojaron en 2 casas y la verdad fue increible. Me hice muy buenos amigos. Estuvo buenisimo como nos trataron. Excelente.

Интересы

Música, gastronomía, fotografía, viajes, autos, motos, tecnología, perros, y un monnnnnnnnnnton de cosas mas jaja. Pero lo que mas me interesa es la cocina sin duda.

• photography
• dining
• cooking
• wine
• raw food
• vegetarian
• vegan
• yoga
• running
• movies
• eating out
• painting
• music
• sports
• soccer
• swimming
• beaches

Музыка, кино и книги

Rock n roll, reggae y Blues. Tambien me gusta la electrónica y el Pop.

Rock n roll, reggae and blues. I also like electronics and Pop

Классная вещь, которую я сделал(-а)

Uh que difícil. Las playas de brasil. Conocer viajeros constantemente fue algo increíble también. Tantas historias de vida.