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Overview
About Me
Nasco a Milano nel dicembre del '77, ma trascorro tutta la mia adolescenza vicino Firenze, dove vivono i miei cari. Oggi sono Romano di adozione, vivo nella Città Eterna da quasi 20 anni e la conosco molto bene, sia dal punto di vista storico sia gastronomico.
Dal 2005 mi occupo di alimentazione, una grande passione che si è tramutata in un'occupazione lavorativa. Dal 2010 insegno analisi sensoriale su Alimenti e Bevande. Vi aspetto per farvi sperimentare qualcosa di appetitoso!
Why I’m on Couchsurfing
Sono un viaggiatore europeo, mi sposto alla ricerca di luoghi e storie gastronomiche da apprendere e raccontare...
I am a European traveler, I go looking for places and gastronomic stories to learn and tell ...
Interests
- arts
- wine
- music
- history
- travel
- food
- trekking
- sea
- bike
- mountain
Music, Movies, and Books
Electronics Music, Metal, Classic, Ethnic Music
One Amazing Thing I’ve Done
Parachuting
Teach, Learn, Share
I like listening to the experiences of my friends and telling my own
What I Can Share with Hosts
Travel Stories, Roman stories
Countries I’ve Visited
Czech Republic, Denmark, France, Greece, Hungary, Ireland, Netherlands, Norway, Romania, Spain, Switzerland