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Overview

  • 3 references 2 Confirmed & Positive
  • Fluent in Catalan, Valencian, Spanish; learning English
  • 37, Female
  • Member since 2012
  • Cocinera
  • Dietista-nutricionista, Tecnóloga de alimentos y Cocinera.
  • From Catalonia, Spain
  • Profile 95% complete

About Me

CURRENT MISSION
Preservar la cultura culinaria del territorio e impedir q se pierdan valores fundamentales que siguen en nuestro ADN pero que por la vorágine sistémica actual se están perdiendo.

ABOUT ME
Me considero una persona cercana, empática, proactiva y apasionada.

PHILOSOPHY
Pequeñas acciones que mueven mareas:
Acción > Reacción > Repercusión.

Why I’m on Couchsurfing

COUCHSURFING EXPERIENCE
Couchsurfing permite hacer de mis viajes una experiencia única, desde lo cercano, desde lo local, huyendo del turismo convencional. Donde la relación entre invitado y anfitrión es entre iguales, y donde se propicia el aprendizaje mutuo a través del intercambio de intereses, cultura, etc.

Interests

Voluntariado social, Interculturalidad, Nutrición y Gastronomía, Alimentación consciente, Consumo responsable, Sistemas de intercambio, Danza, Yoga, Trekking y Fotografía.

  • yoga

Music, Movies, and Books

PELÍCULAS
- GATTACA.
- Los juegos del hambre.
- Divergente.
- Al sur de la toscana.
- Nadie quiere la noche.

LIBROS
- El arte de amar. Erick Fromm.
- Los cuatro acuerdos. Miguel Ruiz.
- Cocinar. Una historia natural de la transformación. Michael Pollan.
- La educación como práctica de la libertad. Paulo Freire.

Countries I’ve Visited

France, India, Italy, Netherlands, Nicaragua, Poland

Countries I’ve Lived In

Spain

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