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Overview
About Me
CURRENT MISSION
em busca de sabores, cores e aromas.
ABOUT ME
Sou cozinheiro, e cheguei a um ponto em minha vida de estagnação e exaustão, e decidi que preciso de novos ares, e conhecer mais das riquezas do meu pais.
E tenho muito interesse na culinária nordestina, na mistura de sertanejo com a riqueza do litoral, com a combinação de temperos e cores, que dão a vida aos pratos como tem de ser, e sempre será.
PHILOSOPHY
o meu norte é fazer amizades verdadeiras e duradouras, e viver o que é para ser vivido.
e fazer a diferença, e não ser mais um.
Interests
meu interesse primordial é fazer uma imersão na cultura nordestina, em todos os níveis sensoriais, tanto no paladar, quando musicalmente e artisticamente.
e ter uma bagagem rica sobre a cultura regional e sair da zona de conforto e dessa bolha de ignorância que me encontro.
Music, Movies, and Books
"O que eu quero da música: que ela seja alegre, serena e profunda como uma tarde de outubro.”
One Amazing Thing I’ve Done
ainda não vivi o suficiente.