CURRENT MISSION

Viajar por Centro América el próximo año! el año pasado viajamos por Sudámerica por un año y fue maravilloso!!

ABOUT ME

Me gustan mucho los viajes, desde que soy niño que mis viejos nos llevaban a recorrer mucho por el país a mi y a mi hermano menor... después ya empecé a viajar por mi cuenta y siempre han sido una gran pasión y probablemente de las pocas cosas que me motivan tanto en la vida. Bueno igualmente disfruto mucho mi profesión que es la cocina, me gusta leer, las películas, el arte en general en todas sus manifestaciones... caminar, pasear, andar en bici, una buena conversa, una cerveza bien fría, un buen vino, la comida en general de cada sitio, cocinar también!
El año pasado empezamos este viaje con Caro, mi compañera, con la intención de conocer nuestro sitio, estuvimos viajando por varios países. Yo soy peruano y ella chilena pero hace 3 años que vivimos en Santiago en Chile y nos propusimos ese año dedicarlo a conocer los distintos lugares, gente y culturas de nuestra región. Los dos somos muy curiosos por conocer las distintas costumbres de cada sitio y de su gente, bueno ya dije que yo soy cocinero, y Caro es estudiante de antropología por lo que es muy interesante para los dos poder estar ahora en esta aventura. Partimos de Lima en abril del 2014 y así hemos ido viajando hasta Manaos en marzo del 2015, ahora estamos en Santiago, luego de un año viajando, puedo decir que es lo mejor que he hecho en la vida, fue un año maravilloso, conocimos mucha gente, lugares, costumbres, comidas... solo puede decir que fue increíble!!

PHILOSOPHY

Haz tu vida lo mejor que creas sin molestar a los demás y si puedes hacer algo más por alguien mejor aún!!... básicamente eso, aunque también puedo decir que creo que con lo rápido que pasa la vida no hay por qué preocuparse haciendo cosas que uno realmente no quiere hacer, si no más bien animarse y lanzarse a la vida con todas las ganas de hacer lo que realmente uno siente que quiere hacer... algo así podría ser, trato de practicarla casi siempre conmigo mismo al menos, creo que da buenos resultados para la salud del alma y la mente... bueno y tantas otras cosas más que decir en este apartado.. por otro lado siempre estoy dispuesto a escuchar, entender y aprender también de otras filosofías distintas a la mía... siempre hay algo que aprender! Me encanta compartir distintas ideas sobre diversos temas; gente, política, cultura, historia, etc.

Why I’m on Couchsurfing

HOW I PARTICIPATE IN COUCHSURFING

Por ahora puedo recibir gente ya que volvi viaje, estaré un tiempo en Santiago de Chile viviendo. Comparto un departamento con mi novia y un amigo en el centro y puedo recibir una persona en el living. Igualmente sería feliz si puedo intercambiar ideas, conversaciones y demases con gente de otros lados, juntarse a tomar algo, mostrarles las ciudad, etc!!

COUCHSURFING EXPERIENCE

El año pasado tuve el placer de conocer esta página y poder quedarme en casa de gente maravillosa en Uruguay. La verdad que es muy enriquecedora la experiencia, uno se lo pasa bien, conocer mejor el lugar y a su gente desde la experiencia en couchsurfing que siendo un turista que se aloja en un hospedaje. Toda la gente que conocimos fue maravillosa con nosotros! Por ahora agradecer y devolver la mano a otros amigos viajeros!

Interests

En general ya dije un poco antes, pero bueno... los viajes, la cocina, la cultura, las artes, las costumbres propias, caminar, pasear, la playa mucho, las buenas conversaciones, una película... un vinito o una cerveza bien fría mirando el mar, o el atardecer desde una terraza, o simplemente mirando el edificio del frente... jajaja!

Music, Movies, and Books

En general hablando de las 3 cosas podría nombrar muchas, con los años mis gustos se han ido ampliando pero por citar algunas...
Pelis: De Tarantino casi todas, Scorsese, Kubrick, Lynch, Almodóvar, las de gangster estilo, el cine latinoamericano en general también... Los lunes al Sol, Martín Hache, Cenizas del Paraíso, Machuca, Bergman, etc....
Libros: Sábato en general, Borges, Ribeyro, Saramago, Roberto Bolaño, Bukowsky, Luis Hernández (poeta peruano) Pizarnik, Capote, Bryce Echenique, etc...
Música: mucho de rock argentino (Soda, Cadillacs, Bersuit, Spinetta... etc) Rolling Stones, Beatles, Bob Marley, Cure, jazz, reggae, rock 80s, grunge, clásica, bossa nova, etc etc...

One Amazing Thing I’ve Done

Lo que me sigue asombrando ahora y desde que empecé a sentir ese gustillo tan especial; son los viajes... llegar a un sitio, ver algo nuevo, esa sensación tan particular que estar en otro sitio, mejor si no se ha estado antes... moverse en el tiempo y en el espacio.

El viaje que hice con mi novia el año pasado por Sudamérica!! lo mejor!

Teach, Learn, Share

Puedo enseñar a cocinar a cualquiera!!! además de disfrutar lo que hago me gusta enseñar y compartir con la gente lo que hago, creo que es una buena manera de llegar a las personas y quién no disfruta una rica comida no?! ja

Me gustaría aprender en general de todo, particularmente de las gastronomías y costumbres propias de cada sitio, de su arte y cultura también... hay tanto por aprender, sobre todo cuando uno está viajando...

Compartir una buena conversación, un paseo, una cerveza, música, una peli, etc.

What I Can Share with Hosts

Vivo en un departemento pequeño en el centro de Santiago, igualmente está bien ubicado cerca de muchos lugares de interés. Puedo ofrecer un espacio en el living de la casa. No tengo colchón ni ropa de cama, pero si traen su colchoneta y su saco de dormir, no hay problema!

Vivo con mi novia, y un amigo con su hija pequeña de un año.

Igualmente podemos salir a pasear, recorrer algunos lugares de la ciudad, tomar unas cerverzas o un vinito que son tan buenos y baratos aquí en Chile! jajaja

Countries I’ve Visited

Argentina, Bolivia, Brazil, Colombia, Croatia, Czech Republic, Ecuador, France, Greece, Hungary, Italy, Switzerland, Uruguay

Countries I’ve Lived In

Brazil, Chile, Peru