Me dedico a la enseñanza de cocina. Me considero un chef con una misión diferente a sacar platos en un restaurante... una misión que comprende la enseñanza culinaria y promulgar la cultura gastronómica de mi país, a través de la cultura, tradición, innovación y la identidad.

Why I’m on Couchsurfing

Estoy en este lugar por el simple deseo de compartir experiencias culinarias y culturales a través de vivencias gastronómicas guatemaltecas, por su tradición culinaria, sus raíces y su historia. Estoy en este lugar, abriendo las puertas a todos los que quieran experimentar la buena cocina, la cultura y los lindos destinos que mi país ofrece. Actualmente trabajo en la enseñanaza culinaria a chicos con capacidades especiales, por lo que también me gustaría que vivieran esta gran experiencia en la cual navego ahora.

Interests

Cultura, historia, vivencias, experiencias, gastronomía, gastronomía y mas gastronomía.

Music, Movies, and Books

Música instrumental para motivación o relajción e incluso algo que inspire a cocinar.

Cine independiente. Drama, comedia y acción.

Cualquier libro de cocina esta bien!

One Amazing Thing I’ve Done

Dedicarme a la cocina y luchar por la promulgación de la cultura gastronómica de mi país a través de la innovación y la enseñanza.

Teach, Learn, Share

El universo gastronómico que me rodea.

What I Can Share with Hosts

Tengo un apartamento muy pequeño, en donde posiblemente puedas sentirte muy libre.

Countries I’ve Visited

Aruba, Bonaire, Sint Eustatius and Saba, Colombia, Curaçao, Panama, United States