Una de mis cosas favoritas es cocinar, me apasiona el poder transformar alimentos en ricas experiencias. Por esto eh dedicado los últimos cuatro años a la industria de la comida eh sido Cocinero de preparación, cocinero de línea y agricultor. Luego de un larga jornada entre restaurantes de Miramar, condado y Santurce decidí mudarme de San Juan en busca de silencio. Así llegue a vieques y me mudé a la playa por un tiempo. Esta isla es un espacio mágico e idóneo para repensarse. En silencio aprendí a escuchar a pachama y descubrí que el mundo es un lugar mágico solo que no lo miramos estamos muy distraídos. Creo que debemos encaminarnos a vidas más sustentables y desapegarnos de lo material y buscar conexión de nuevo con lo natural. Soy un Cocinero Nomada, Minimalista. libertad, No creo que las rutinas sean saludables para el ser humano. Me gusta la aventura aprender lo desconocido y vivir en el presente. Por esta temporada estaré en San Juan preparándome para ir de viaje junto a mi mochila pueden seguir mis pasos en mi blog Cocinero Nomada.

Why I’m on Couchsurfing

Utilizó couch surfing por qué creo que los seres humanos crecemos más cuando nos abrimos con desconocidos. es impresionante todas las historias que compartes con los viajeros y experiencias que vives junto a ellos.

Interests

Food, agriculture, backpacking, sustainable living, meditation.

Music, Movies, and Books

Reggae, cumbia, African jazz, dance hall, soca, bachata.

Teach, Learn, Share

Puedo enseñar a preparar platillos de la cultura caribeña y hablarte de la historia de mi país. Salir a bailar, podemos hablar de espiritualidad del universo y vida sustentable, justicia, equidad, feminismo, agreocologia. Son temas que consideró importante y creo que deben de ser tema de conversación para permitir que las causas sigan creciendo.

What I Can Share with Hosts

Donde come uno comen dos, soy cocinero me gusta cocinar donde yo como comen todos pacha siempre provee.

Countries I’ve Visited

Bermuda, Colombia, Mexico, United States

Countries I’ve Lived In

Puerto Rico