PHILOSOPHY

La vie ne donne pas ce que l'on veut, mais ce dont on a besoin...

Life doesn't give what we want, but what we need.

Interests

CuisIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIne !!! Je suis un peu passionnée...
Et puis j'adore les arts, la philo, le YOGA, la nature, les soirées entre amis autour d'une tablée délicieuse...

CookIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIng !!! It's a passion... I adore arts too, and philosophy, YOGA, nature, spending evenings between friends around a delicious hand-made dinner...

• arts
• perfumes
• cooking
• yoga

Music, Movies, and Books

Sélection (non exhaustive) de cinéma gourmand : Le Festin de Babette, Le Cuisinier le Voleur, sa Femme et son Amant (GREENAWAY), La Grande Bouffe (FERRERI)...
et puis mention spéciale en ce moment à Cria Cuervos (Carlos SAURA) pour le sublime des images, des acteurs et personnages, et pour la délicieuse bande originale (porque te vas !)

Musique : classique surtout... enfin jazzy en ce moment... et puis musique latine (CUBA !!!), et puis un peu de contemporain, et puis de la variété française quand même : Brassens, Boby Lapointe... pour citer deux maîtres ! Zazie pour ses jolis mots, Camille pour sa recherche... Etc etc

Livres : y'en a trop !!!!! Actuellement :
- Fondre de Plaisir de Laurence Salomon (chef cuisinière naturopathe, elle soutient l'évidence d'une cuisine belle, bonne, saine et digeste ! Maîtresse spirituelle !)
- Du côté de chez Swann (Proust - ça se déguste comme un carré de chocolat : en grignotant la petite pointe et en laissant fondre tout doucement pour épanouir les arômes, sans se presser...)
- L'énergie, du physique au spirituel (Roger Clerc...) : pour évoluer sur la voie de la sagesse de ces excellents maîtres yogi...

Teach, Learn, Share

J'adore partager de délicieux moments de cuisine, jongler avec les sublimes produits biologiques et concocter des petits plats digestes et "esculents" (j'adore les fantaisies verbales de Brillat-Savarin !)... Je suis en plus un peu douée il paraît... il paraît...!
J'adore quand on m'emmène en balade dans la nature pour me raconter les herbes et les plantes, ou qu'on me fait découvrir des saveurs, des musiques, des parfums et des paysages que je ne connais pas...

I adore sharing delicious cooking moments, working with gorgeous 'bio' fruits and vegetables, and making digestible (that's important and not so evident !) and ''esculent'' (I adore Brillat Savarin vocabulary !) small dishes... Overmore, it appears I am very bright for that... it appears...
I adore when we take me in stroll in the nature to tell me spices and plants, or when we make me discover flavours, musics, perfumes and landscapes which I do not know...