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Overview

  • 1 reference 1 Confirmed & Positive
  • Fluent in English, French, Portuguese, Spanish; learning Nahuatl
  • 24, Male
  • Member since 2018
  • Apprenti pâtissier - Baker trainee - Pastelero en formación
  • LLCER Espagnol - CAP Pâtissier & Chocolatier
  • From Toulouse, Haute-Garonne, France
  • Profile 100% complete

About Me

🇫🇷
Je suis apprenti pâtissier depuis maintenant 3 ans, et cuisinier hors-pair à mes heures perdues. Toulousain et Réunionnais d'origine
Trois sports favoris : Rando, Taekwondo (1er Dan), Dodo
Je suis très curieux, toujours partant pour découvrir de nouvelles choses et me laisser surprendre !

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🇬🇧
I've been an apprentice baker since 3 years now, and an outstanding cook in my spare time. From Toulouse and Reunion Island
Three favorite sports: Hiking, Taekwondo, Sleeping
I'm very curious, always up for discovering new things and letting myself be surprised!

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🇪🇸🌎
Soy aprendiz pastelero desde hace 3 años y un excelente cocinero en mi tiempo libre. Vengo de Toulouse y tengo origenes reunionenses (Oceano Índico)
Mis tres deportes favoritos son: Senderismo, Taekwondo, Dormir
Soy muy curioso, ¡ siempre dispuesto a descubrir nuevas cosas y dejarme sorprender !

Why I’m on Couchsurfing

🇫🇷 Je cherche à la fois un logement et des expériences pour m'imprégner vraiment du terrain que j'explore avec les personnes qui m'accueillent. Les Club Med et moi ça fait 2, voire 78.

J'ai aussi envie de filer un coup de main aux autres voyageurs qui visitent Toulouse, ayant désormais la possibilité d'héberger et connaissant bien la ville.

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🇬🇧
I'm looking for both accommodation and experiences to really immerse myself in the region I'm visiting with the people who are hosting me. I'm not a big fan of hotel and resorts near the beach.

I also want to help other travelers who visit my city, Toulouse, by providing them infos or accomodation since I can host people at my place and I know quite well the region.

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🇪🇸🌎 Vuelvo después de una larga ausencia porque estoy preparando un viaje en solitario a mi isla natal, Reunión, aunque tengo pocos familiares allí. Busco tanto alojamiento como experiencias para sumergirme realmente en la región que visito con las personas que me acogen. Odio los resorts tipo Club Med cerca de la playa.

Quiero ayudar a los viajeros que visitan mi ciudad, Tolosa, ofreciendoles consejos o un techo desde que puedo acoger anfitriones y qué conozco bien la región.

Interests

  • cooking
  • electronic music
  • guitar
  • outdoor activities
  • hiking
  • philosophy
  • activism
  • taekwondo
  • spanish
  • cocinar
  • caminar
  • senderismo
  • guitarra
  • camino de santiago
  • cooking and baking
  • portuguese language
  • sorties culturelles
  • philosophical conversations
  • sorties entre amis

Music, Movies, and Books

🇫🇷
En terme de musique j'aime bien ce qui fait boum-boum (Drum&Bass, Dubstep notamment) mais j'écoute aussi des genre bien différents comme du Jazz Latino, du rock des années 80, blues ouest-africain, du coupé-décalé, du rap américain, de la synthwave. Et quelques artistes comme Max Cooper, Weval et j'en passe

Je ne lis ni ne vois plus trop de films depuis que je fais de la pâtisserie mais j'aime bien la littérature en langue espagnole, les thrillers sombres et les happy-ending movies, les films Ghibli et certains films français (gros kiff sur Albert Dupontel).

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🇬🇧
I like rave stuff like Drum&Bass and Dubstep in particular, but I also listen to quite different genres such as Latino Jazz, 80s rock, West African music blues, coupé-décalé, American rap, synthwave... And other artists like Max Cooper, Weval, and so on

I don't read or watch movies that much since I started to work as a baker, but I like spanish litterature, I also like dark thrillers and happy ending movies, studio Ghibli's animes, french movies (yeah we produce good movies sometimes I swear).

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🇪🇸🌎
Me gusta la musica tipo boom-boom como el Drum&Bass y el Dubstep, pero también escucho géneros muy diferentes como el jazz latino, el rock de los 80, el blues de Africa occidental, el coupé-décalé, el rap americano, el synthwave... y demás artistas como Max Cooper, Weval etc...

No leo o miro pelís tanto desde que empecé mi carera de pastelero, pero me gusta la literatura en castellano, los thrillers oscuros y las películas de final feliz, los animes Ghibli, las películas francesas (sí, producimos buenas películas a veces, lo juro)

One Amazing Thing I’ve Done

🇫🇷
Marcher dans une forêt digne d'un film d'horreur avec des arbres tortueux et des formes inquiétantes avant l'aube sur les chemins de Compostelle dans ma région. Les rencontres pendant cette randonnée aussi sont assez extraordinaires parfois mais je me réserve pour le moment où j'en parlerai en vrai ;)

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🇬🇧
Walking through a forest worthy of a horror film, with twisting trees and eerie shapes before dawn, walking on the Camino de Compostela in my region. The people I met on this trip were also quite extraordinary at times, but I'll save that for when I talk about them in real life ;)
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🇪🇸🌎
Caminar por un bosque digno de una película de terror, con árboles retorcidos y formas inquietantes antes del amanecer, mientras recorría el Camino de Compostela en mi región. Los encuentros durante el Camino también son de pura maravilla jajaja , pero me guardaré eso para cuando hable de esto en persona ;)

Teach, Learn, Share

🇫🇷 Eh, je suis pâtissier y a toujours moyen que je vous montre le secret pour faire des éclairs réussis à la maison ou comment ne pas rater son caramel ;)

Ah et je sais faire du chant guttural comme les cavaliers mongols ou les moines tibétains aussi :)
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🇬🇧 Hey, I'm a baker, there's always some way I can show you the secret to making successful éclairs at home or how not to mess up your caramel ;)

I can do throat singing, like mongols or tibetan monks :)
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🇪🇸🌎 Bueno, soy pastelero, así que siempre habrá medio para que te enseñe como hacer buenos eclairs caseros o como salir bien a una salsa caramel ;)

Y sé hacer canto gutural como los jinetes mongoles o monjes tibetanos :)

What I Can Share with Hosts

"Laughter is brightest when food is best" - Voilà un proverbe qui définit très bien ma philosophie de l'hospitalité. Un apéro ? Un repas chaleureux ? Un Pique-Nique ? Comptez sur moi à 100%

Je suis sur CS pour les rencontres et tout ce qui s'en suit derrière. Une sortie dans un bar, dans un musée, à la plage ou en forêt, bref je suis plutôt facile à trimballer ahahah

Comme je disais plus haut je fais des arts martiaux et j'adore la rando donc je suis partant pour une séance ou une bonne balade, faire un apéro me va aussi.
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"Laughter is brightest when food is best" - a proverb that aptly defines my philosophy of hospitality. An aperitif? A hearty meal? A picnic? You can rely on me at 100%.

I joined CS for the meetings and everything that goes with it. Going to a bar, a museum, to the beach or the forest - in short, It's pretty easy to schlep me around ahahah!

As I said before, I do martial arts and I love hiking, so I'm up for a session or a good walk, and enjoying life in some bar is fine too.

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"Laughter is brightest when food is best": un proverbio que define perfectamente mi filosofía de la hospitalidad. ¿Un aperitivo? ¿Una comida copiosa? ¿Un picnic? Cuenten conmigo a 100%.

Me uní a CS por los encuentros y todo lo que conllevan. Ir a algun bar, a un museo, a la playa o al bosque... en fin, ¡es bastante fácil llevarme de un lado para otro jajaja!

Como he dicho antes, practico artes marciales y me encanta el senderismo, así que me apunto a una sesión o a un buen paseo, y tomar un aperitivo está bien.

Countries I’ve Visited

Argentina, Belgium, Germany, India, Italy, Mauritius, Morocco, Portugal, Spain, Thailand, United Kingdom

Countries I’ve Lived In

France

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