CURRENT MISSION

viajo descubriendo sabores y sonidos de esta tierra americana, tambien mostrando lo que tengo, enseñando mis raices con los 5 sentidos.

ABOUT ME

Soy Victor, musico y amante de viajar chef de profesion sumergido en una buisqueda de identidad cultural, busco sabores, olores, de suramerica, busco sonidos, encantos y esto es la mejor experiencia, me gusta compartir lo aprendido en otros lugares, amante de la cocina prehispanica y latina. He tenido la suerte de viajar desde Colombia hasta Argentina, Uruguay. chile, peru, ahora estoy viajando por ecuador, . Todo fue increible y la musica y los saberes gastronomicos me han dado todo como para que yo pueda seguir viajando. muy pronto estare documentando toda esta experiencia de sonidos y sabores, espero poder conocerlos..

PHILOSOPHY

absorever todo el conocimiento que esta en la memoria de nuestra tierra. sabores colores y sonidos,

Why I’m on Couchsurfing

HOW I PARTICIPATE IN COUCHSURFING
he estado viviendo en quito por dos años, aprendiendo la cocina vegetarian vegana, en genarl alternativa, muy pronto espero retomar el viaje pero esta vez sera documentado.
COUCHSURFING EXPERIENCE

en este momento estoy recibiendo couch que pasen por quito ecuador.

Interests

cocinas ancestrales, prehispanicas, cocinas del mundo, musica, y sobre todo buena amistad.

Music, Movies, and Books

spinetta,, the growlers y todos los sonidos latinos, tengo muchas peliculas favotritas, el libro que me cambia, es la vida esta en otra parte de Milan Kunder.

What I Can Share with Hosts

mis conocimientos de cocina, la cocina orgánica, que es mi búsqueda, sabores de origen, y por supuesto musica, buenas experiencias,

Countries I’ve Visited

Argentina, Chile, Ecuador, Peru, Uruguay

Countries I’ve Lived In

Argentina, Colombia

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