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Overview
About Me
Hola, Soy Léa.
Después de terminar mis estudios, trabajar en algo que finalmente no me gustó, de estudiar aglo nuevo con las manos y sentidos abiertos, de crear un cantina comunitaria y de cocinar, cocinar, cocinar, y cocinar, tuve la suerte de empezar este viaje.
Así que hace tres meses, empezamos este viaje con mi novio, Samuel, un viaje que era un sueño. Nos damos cuenta de la suerte que tenemos.
La verdad es que me gustan las cosas sencillas de la vida : comer y descubrir nuevos sabores; cocinar (porque me gusta comer); conversar sobre la vida, el mundo y cómo lo podemos mejorar; caminar y descubrir nuevos paisajes; leer, sobre temas complejos pero también, novelas que cambian la mente ; luchar y hacerlo real porque no me gusta este sistema capitalista y neoliberal que no permite tener una vida digna.
Ahora, me dedico a la cocina y Samuel es campesino. Los dos pensamos eso como resistencia.
Why I’m on Couchsurfing
Me inscribí en couchsurfing en 2016 cuando hice un intercambio en Colombia. La idea era poder viajar encontrando personas del territorio. Para mí, descubrir cualquier lugar pasa por el encuentro con su gente, con los locales. Me parece que el couchsurfing permite encontrar la gente y ver dentro de la cultura.
Además, es un concepto que me gusta mucho porque se base sobre el intercambio y el comparte. Me alegra ver que en este mundo, todavía hay gente que no necesitan dinero para compartir con los demás.
Recibí también gente en mi apartamento, primero, en Bogotá cuando vivía allí; después en Lyon y St-Etienne donde estudié y trabajé.
Era normal de dar la vuelta de todo lo que recibí!
Por cosas de la vida, deje durante un tiempito el couch: estaba metida en muchas cosas que no me dejaban tiempo para el couch. Igual, recibía gente más por el boca a orillo.
Acabo de re-activar mi cuenta porque estoy viajando por Sur América. Y que lindo recordarse los encuentros de couch y leer nuevamente las conversaciones (no sé porqué, con el cambio de sistema en couchsurfing, parece que perdí todos los comentarios...)
Interests
Más personalmente, puedo decir que soy una chica a quién le encanta encontrar nueva gente y aprender de todas esas nuevas y diferentes experiencias. Para mi, el viaje es una manera muy pertinente de enriquecerse, adquirir una comprehensión pertinente del mundo en el cual vivimos y conectarse con la gente.
Desde poco, me dedico a la cocina. En St-Etienne, me uní con unos compañerxs y decidimos crear una cantina comunitaria, un comedor social. Así que al inicio de 2021 abrímos La Tablée, una cantina colectiva y participativa. La idea es de proponer a la gente de participar a la elaboración del almuerzo y utilizar la cocina como un medio para crear vínculos entre la gente y salirse del aislamiento, abrirse al otro compartiendo. Tambien, el objetivo es de promover una alimentación digna para todxs, ya que el almuerzo es a precio libre (cada unx paga lo que puede/quiere) y que intentamos al máximo que nuestros ingredientes provienan de la agricultura sostenible (biológicos y/o local). Intentamos luchar contra la precariedad alimentaria de la gente y del otro lado, sostener a los campesino.
Samuel es campesino y quiere crear una huerta bajo los principios de la agro-ecologia.Los dos pensamos la cocina y la agricultura como resistencia.
Además, somos personas fáciles a vivir, nos adaptamls muy bien al estilo de vida de uno, tratando al máximo de facilitar la vida comuna. Hemos vivido muchos años en casa compartida así que sabemos lo importante de la convivencia.
- trekking
- leer
- luchar
- cocinar
Music, Movies, and Books
En torno a la música, me gusta todos los estilos: empecé a descubrir el universo de la música con el rock (The Clash, The Doors, Pink Floyd, etc.. entre clásicos y mas alternativos), después fue la descubrimiento del jazz y de la funk, y del rap. En mis años de juventud, me interesé en la música electronica con una preferencia particular por la techno, la house y la minimal. También, mis búsquedas musicales me llevaron a descubrir la salsa, la cumbia, a explorar la música oriental o del continente africano.
Siempre me gusta descubrir nuevas músicas!!! No imagino la vida sin música, es lo primero que hago cuando me despierto y me encanta cocinar con ritmos.
En si, me gustan todos los estilos, dependiendo del momento, de la compañía y del humor.
A Samuel le encanta el viejo reggae de Jamaica.
//Lecturas//
Como siempre me dijo mi mama (♡), "abrir un libro es un viaje". Leer es fundamental en mi vida para mejorar mi conocimiento del mundo pero tambien, para escapar y soñar.
Ensayos : La joie militante (la felicidad de luchar); Adieu au capistalisme, les mandes possibles (adios al capitalismo, mundos posibles) , Jerôme Bachet ; Mieux vaut couler en beauté que flotter sans grace (mejor hundirse con belleza que flotar sin gracia)
Libros de cocina, mucho mucho muchoooo
Novelas : 1984; L'art de perdre (arte de perder), Alice Zeniter.
One Amazing Thing I’ve Done
El año pasado, organicé que cocinemos 400 comidas dentro de un gran evento antifascista que se llevó a cabo en St-Etienne. Con 6 amigxs de nuestro colectivo (Brigada de Solidaridad Popular, con el cual distribuimos todos los sábados paquetes de comida), nos pusimos en acción durante 72h para cocinar un delicioso mafé (plato senegales) y un Chili sin carne. Estuvó genial de ver toda la energía que se animaba en cocina para hacerlo real, para servir a la gente y después, limpiar todo. Con la plata de las ventas, pudimos seguir nuestras acciones e ayudar a la gente con paquetes de comida. Me creó mucha alegría de pasar esos momentos juntos, de luchar colectivamente con algo sencillo que hacer comida pero con la determinación de hacer lo para que viva la solidaridad.
What I Can Share with Hosts
Lo que quiero compartir con ustedes es lo que soy: Una persona con su experiencia, su conocimiento, sus defectos y calidades.
Soy una persona con mucha curiosidad, por eso que me encanta parchar, charlar con todos los que son dispuestos a hacerlo. Pero también, puedo estar silenciosa !
Obviamente, seria un gusto cocinar para ustedes o ayudarlo en lo que sea.
Countries I’ve Visited
Argentina, Chile, Colombia, Denmark, France, Ireland, Japan, Peru, Scotland, Spain, Sweden
Countries I’ve Lived In
Colombia, France