CURRENT MISSION

"Conocer los tesoros naturales de America del Sur"

ABOUT ME

Meu nome é Juan, sou argentino. Há 8 anos sai de meu pais para percorrer America latina e me apaxionei pelo Brasil. Sou formado em Ciencias Politicas, porem estos ultimos anos que estive viajando voltei para minha antiga paixão a gastronomía. Os ultimos 3 anos estou focado na parte da coquetelaria (Minhas caipirinhas são muito elogiadas 😉)

PHILOSOPHY

"El que arriesga gana"

Interests

Política-Filosofia-Literatura-Cine-Actividades al aire libre-Ecoturismo-Viajes-gastronomia

Music, Movies, and Books

AUTORES: Charles Bukowski, Ferdinand Celine, John Fante, Herman Hesse.
E.T.A Hoffmann

Musica: Rock y baladas 70, 80 y 90. "RAMONES"
Clasica: Chopin, Bach.

One Amazing Thing I’ve Done

Consumi ayahuasca nas aldeias indigenas.
Visitei a praia nudista de Tambaba na Paraiba junto com uma turma de pessoas de diferentes nacionalidades.

What I Can Share with Hosts

Posso ensinar e agasalhar com o melhor da gastronomia argentina e do mundo em gral. Tenho aprendido a fazer tambem muitos pratos brasileiros.
Por suposto tambem os coqueteis!

Countries I’ve Visited

Argentina, Bolivia, Brazil, Greece, Peru, Turkey

Countries I’ve Lived In

Argentina, Brazil